主菜
【ベビーホタテとトマトの塩昆布ソテー】さっと炒めて完成！
投稿日2024/08/11
更新日2024/08/11
調理時間5分
包丁不要で出来る！ とっても美味しい簡単ソテーです♪ 塩昆布の旨味とプチトマトの程よい酸味と甘みが ベビーホタテにとってもよく合います～♡ ワインやビールどんなお酒にも合う簡単おつまみです！ よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- ベビーホタテ100g
- プチトマト6個
- 塩昆布大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- レモンのくし切り適量
- イタリアンパセリ適量
作り方
ポイント
ベビーホタテは小ぶりの方が見た目が可愛く出来ます。
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベビーホタテ、プチトマトを加えて炒め火が通ったら塩昆布を加えてさっと炒める。
- 2
1を器に盛り付け、イタリアンパセリをトッピングしレモンのくし切りを添える。 食べる前にレモンを絞って召し上がって下さい。
レシピID
488113
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/13 10:12
ベビーホタテとトマトの塩昆布ソテー🍅💫✨夏の暑い日にピッタリのトマト🍅の酸味とベビーホタテの旨みと塩昆布のまろやかなコク💖😻💕💫✨みやちゃん🩵😸めちゃ美味しいです💖😍💕💫✨最高〜💜🥳💫✨リピ決定です💖🥰💕💫✨
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
