主食

【しいたけの炊き込みご飯】しいたけだけなのに絶品!

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炊き込む時間は除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物71.0g
  • 脂質1.0g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は「しいたけ」だけの炊き込みご飯を作りました♪ 旨味がたっぷりなので激ウマな炊き込みご飯が出来上がります~♪ おかわりしたくなりますよ~♪ よかったらお試しくださいね♡

材料4人分

  • 2合
  • しいたけ
    6個(130g程度)
  • きざみ小ねぎ
    適量
  • A
    醤油・みりん
    各大さじ2
  • A
    顆粒和風だし
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    米は洗い炊飯釜に入れA 醤油・みりん各大さじ2、顆粒和風だし大さじ1/2を加えて水を2合の目盛りまで注ぎよく混ぜる。

  • 2

    しいたけは石づきを取り除き薄切りにする。 軸も美味しいので加えてください。

  • 3

    に2を加えて炊飯し、炊けたらさっくりと混ぜ、器に盛り付けきざみ小ねぎを散らす。

ポイント

しいたけは肉厚の物がおすすめ!食べた時にコリコリとした食感がやみつきになりますよ。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/06/11 18:17

    椎茸の炊き込みご飯🧡🍄‍🟫💫✨ お昼のほっこり炊き込みご飯🍚🥢は、具材は椎茸だけ〜💛椎茸🍄‍🟫だけで、めっちゃ簡単で美味しい炊き込みご飯🧡🍄‍🟫💫✨ 椎茸🍄‍🟫からダシが出るから、椎茸🍄‍🟫だけでも、ちゃんと炊き込みご飯🍚で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 去年も作ったはずやけど、コレ💛リニューアルかな❓相変わらず、簡単で、お昼の炊き込みご飯🕛にピッタリ〜💖😋💕💫✨ お昼に、ちゃちゃっと炊き込みご飯🍚食べたくなったら、また作る〜💖😽💕💫✨ みやちゃん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【しいたけの炊き込みご飯】しいたけだけなのに絶品!)

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