【マヨ炒めでコクウマ！】レンコンとウインナーの絶品ジャーマン

材料2人分

• レンコン
  150g
• ウインナー
  4本
• マヨネーズ
  大さじ1
• 酒
  大さじ1
• あらびき黒コショウ・きざみパセリ
  各適量
• A
  粒マスタード・醤油
  各小さじ1

作り方

• 1

  レンコンは3㎜幅程度の半月切り、又は輪切りにする。 ウインナーは斜め切りにする。

• 2

  フライパンにマヨネーズと1を入れて中火で2分程度炒め、酒を加えて更に炒める。 レンコンに火が通ったらA 粒マスタード・醤油各小さじ1を加えて調味し、器に盛り付け、あらびき黒コショウ・きざみパセリをふる。

  

ポイント

お好みで粒マスタードは増やしてもOKです！

作ってみた！

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