主菜

【新じゃがとちくわの青のりバターソテー】止まらない美味しさ！

Name: 【新じゃがとちくわの青のりバターソテー】止まらない美味しさ！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 新じゃが 200g; ちくわ 2本; バター 20g; 青のり 小さじ2～; みりん 小さじ2; 塩 ふたつまみ

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10分

エネルギー235kcal
炭水化物30.8g
脂質10.2g
たんぱく質5.8g
糖質28.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新じゃがは皮が薄く水分が多くてみずみずしいですよね…♪ 皮ごと食べられるし、もっちりとして美味しい♡ 今回は、青のりバターで味付け！ちくわの旨味も加わって更に美味しい♡ おつまみやお弁当にもおススメの一品です♪よかったらお試しくださいね。

材料2人分

新じゃが
200g
ちくわ
2本
バター
20g
青のり
小さじ2～
A
みりん
小さじ2
A
塩
ふたつまみ

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
新じゃがは幅1cm程度の半月切り又はいちょう切りにし耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで3分程度加熱する。ちくわは1.5cm幅程度に切る。
2
フライパンにバターを入れ1を加えて炒め、こんがりと色づいたらA みりん小さじ2、塩ふたつまみを加えて調味する。火を止め青のりを加えてフライパンをゆすり全体にまぶす。