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バケットで作る簡単だけれどもおもてなし料理にも使える、ご機嫌なホットオープンサンド、タルティーヌです。
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バケットは縦に半分に切ります。 アスパラを斜め切りに、ミニトマトは半分に切ります。 それぞれバケットの上に並べます。
その上にチーズをたっぷりのせたらアスパラには塩、胡椒、ミニトマトには塩、バジルを軽くふりかけます。 トースター又は魚焼きグリルに入れ、3、4分焼きます。
チーズが溶けて焼き目がつけば完成。
101004
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酔いどれんぬ
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