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    セロリのヨーグルトチーズ和え　スモークサーモンのタルティーヌ

    セロリのヨーグルトチーズ和え　スモークサーモンのタルティーヌ
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    • 投稿日2023/01/09

    • 更新日2023/01/09

    • 調理時間15分

    ヨーグルトとセロリが爽やかすぎる相性です！スモークサーモンともとてもよく合うので お酒のおつまみに、ちょっとしたブランチにおすすめです。

    材料2人分

    • セロリ
      1/2本(上部使用)
    • スモークサーモン
      6枚
    • A
      ギリシャヨーグルト
      100g(無糖)
    • A
      クリームチーズ
      60g
    • A
      塩
      ふたつまみ
    • A
      醤油
      少々
    • バケット
      1/2本
    • ブラックペッパー
      適宜
    • オリーブオイル
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    セロリは水にさらしてシャキシャキに ギリシャヨーグルト必須です。無い場合はヨーグルトを水切りして作ってみて下さい。無糖です セロリを加えたらサックリ混ぜます 出来立てが美味しいです。

    • 準

      バケットは15cmくらいでカットし、縦に四等分にする

    • 1

      セロリは葉を取り、筋を取る。 斜め薄切りにして水にさらす。

    • 2

      A ギリシャヨーグルト100g、クリームチーズ60g、塩ふたつまみ、醤油少々を混ぜ合わせ、水気をキッチンペーパーでとったセロリとサックリ合わせる

      セロリのヨーグルトチーズ和え　スモークサーモンのタルティーヌの工程2
    • 3

      バケットをトーストし、②とスモークサーモンを 交互に乗せる

      セロリのヨーグルトチーズ和え　スモークサーモンのタルティーヌの工程3
    • 4

      皿に盛り付け、ブラックペッパー、オリーブオイルを 回しかける

      セロリのヨーグルトチーズ和え　スモークサーモンのタルティーヌの工程4
    レシピID

    451967

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    松尾絢子（ちきむん）
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    松尾絢子（ちきむん）

    料理研究家　 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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