アマニ油に含まれるαリノレン酸と一緒に摂るとよいとされるビタミンB・Eが豊富なアボカド、クリームチーズ、ナッツを合わせました。手軽なので朝ごはんにオススメです。脂肪燃焼効果があると言われるオメガ3を1日の始まりに取り入れることができます。
◆くるみのローストは焦げないように様子を見ながら行ってください。(温度調整ができる場合は低温で)
くるみはアルミホイルにのせてトースターで2~3分程乾煎りする。粗熱がとれたら適当な大きさに手で砕いておく。
アボカドは5mm幅程に切る。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
バケットをトースターで2~3分焼き、クリームチーズを塗る。アボカドと生ハムを並べて、砕いたくるみを散らす。アマニ油をかけて、ブラックペッパーで味を調える。
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中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡