Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. トマトとふわとろ卵の中華炒め

    トマトとふわとろ卵の中華炒め 2分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 一皿で大満足♪豚しゃぶナムル

    一皿で大満足♪豚しゃぶナムル 3分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単うますぎ!『お揚げの納豆チーズ焼き』

    簡単うますぎ!『お揚げの納豆チーズ焼き』 3分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 夏の炊き込みはコレ!『とうもろこしのバター醤油ご飯』

    夏の炊き込みはコレ!『とうもろこしのバター醤油ご飯』 4分前

    260人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡

    3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡ 5分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

子どものおやつにもおすすめ!心も体も満足する「甘い野菜おかず」

心の栄養とからだの栄養、どちらの役割も果たしてくれるのが「甘い野菜おかず」。食卓のほっとする箸休めに、子どものおやつにもおすすめです。うまく利用すれば、ダイエットにも役立ちますよ。

キーワード
子供 野菜 おかず 子どものおやつ 健康 ダイエット 栄養
お気に入りに追加

 

甘い野菜おかずのこんな点がいい!

 

ごはんの食べ過ぎ・お菓子の食べ過ぎを防止してくれる

さっぱりしたおかず、甘味の少ないおかずばかりだと物足りなくて、ついついごはんをおかわりしてしまったり、食後にお菓子を食べてしまう。
そんな人は、献立の一品に甘い野菜おかずを加えてみましょう。

甘い野菜おかずを適量食べることで、満足感・満腹感が増し、ごはんのおかわりやお菓子の食べ過ぎを防止することができます。

「甘い野菜おかず」は、甘いとはいえ野菜やいも類なので、一般的なお菓子よりはカロリーが低め。また、ごはんやお菓子だと糖質や脂質しか摂れませんが、野菜のビタミンや食物繊維も摂れるのが大きな利点です。

 

子どものおやつにも最適

「甘い野菜おかず」は、子どものおやつにもおすすめです。
大人のおやつは、気分転換とか心の栄養とか、「嗜好品」の意味が強いです。しかし、子どものおやつは「補食」という概念です。

子どもは、一度の食事で食べられる量が少ない場合が多いにも関わらず、活動量が多く、成長過程であるため、エネルギーや栄養素がたくさん必要です。

おやつは単なる「楽しみ」だけではなく、3度の食事ではまかなえないカロリーや栄養を補うという大切な意味があるのです。
ですから、栄養素も摂れる「甘い野菜おかず」は、子どものおやつに最適なのです。

 

おすすめの「甘い野菜おかずレシピ」

 

作り置きにもお弁当にも!「揚げない。塩大学いも」

フライパンひとつで、しかも揚げずに手軽に作れる大学いもです。
お砂糖は最小限、しょうゆではなく塩味なので、後味さっぱりです。さつまいもにはビタミンCや食物繊維が豊富ですよ。

くわしいレシピはこちら
●『揚げない。塩大学いも』

 

さっぱり風味の爽やかサラダ「かぼちゃとりんごのカレー風味サラダ」

ベータカロテンやビタミンC・Eなど栄養豊富な緑黄色野菜・かぼちゃのサラダ。
りんごのみずみずしさで、さっぱり感も加わります。カレー風味が、かぼちゃやりんごの甘みを引き立てますよ。

くわしいレシピはこちら
●『マヨ不使用。デリ風!かぼちゃとリンゴのカレー風味サラダ』

 

もちもち食感!「コーンチーズじゃがもち」

すりおろしたじゃがいもに、コーンとチーズをたっぷり混ぜて焼くだけ!
もちもちのお餅のようで、子どもたちも大満足。こちらも、フライパンひとつで手軽に作れますよ。

くわしいレシピはこちら
●『コーンチーズじゃがもち。子どもの健康おやつにも。』

からだの栄養にも心の栄養にもなる「甘い野菜おかず」。みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

 

関連コラム
・『簡単、おいしい、しかも節約!三拍子そろったおうちおやつ』
・『秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ』
・『みんなと差がつく!ちょっと大人なハロウィンデザートレシピ』

 

このコラムを書いたNadia Artist
医師・料理家・キッズ食育トレーナー 河埜 玲子

https://oceans-nadia.com/user/10649

キーワード
子供 野菜 おかず 子どものおやつ 健康 ダイエット 栄養
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  3. PR 6月25日更新!
    コロコロした見た目が◎!たこ焼きプレートでチーズハットグ

    コロコロした見た目が◎!たこ焼きプレートでチーズハットグ

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは