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    • 公開日2016/09/14
    • 更新日2016/09/14

    秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ

    秋になると恋しくなる、おいも系スイーツ。なかでもスイートポテトは大人にも子どもにも大人気! 旬のさつまいもの美味しさを存分に堪能できる基本のレシピから、秋の果物を合わせるアレンジレシピまで、毎日食べたいスイートポテトが大集合♪

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    秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ

     

    オーブントースターで美味しく作れる!基本のスイートポテト

    https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/120235

    家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。牛乳、砂糖、卵黄を加えて混ぜたら、成形してオーブントースターで焼けば完成です。最初にじっくりトースターで火を通すことで、さつまいもの甘みが引き出され格別の味わいに♪

    材料(4人分)
    さつまいも 大1本(250g)
    牛乳 30ml
    バター(無塩) 10g
    砂糖 大さじ1.5
    卵黄 1個

    詳しいレシピはこちら
    ●「オーブントースターで簡単スイートポテト」
    https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/120235

     

    和テイストな茶巾スイートポテト。お正月のおせちにもgood!

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134125

    焼かずに茶巾に絞って作る和風スイートポテト。ゆでて裏ごししたさつまいもに砂糖、バター、卵黄を混ぜて火にかけ、ほどよい固さの生地を作ります。水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーで茶巾に絞ったら、仕上げにシナモンパウダーを。お好みでラム酒を加えると、香り高い大人のスイーツに。

    材料(10個分)
    さつまいも 1本(250g)
    砂糖 10〜15g
    バター(有塩) 15g
    卵黄 1個分
    牛乳 大さじ2前後
    ラム酒 お好みで少々
    シナモンパウダー 適量

    詳しいレシピはこちら
    ●「スイートポテト茶巾。」
    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134125

     

    子どもたちのおやつにぴったり♪ 大きな耐熱皿で作るスイートポテト

    https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/110595

    旬のさつまいもをたっぷり使ったスイートポテトは、キッズのおやつにもぴったり。友達が集まるときには、大皿で作れば人数の増減も心配なしです。生クリームや黒糖を加えて作る生地を耐熱皿にしきつめ、ピーカンナッツのフィリングをオン。ナッツの香りが漂う焼き上がりに歓声が上がるはず!

    材料(4〜6人分)
    さつまいも 400g
    バター 40g
    生クリーム 100cc
    黒糖 30g
    卵黄 1個分
    ◆上にかけるフィリング◆
    ピーカンナッツ 30g
    バタークッキー 30g
    黒糖 30g

    詳しいレシピはこちら
    ●「子供と一緒に30分で作るスイートポテト」
    https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/110595

     

    大好きなあの2つが合体したぜいたくなパイ♪

    https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/120092

    スイートポテトとアップルパイが合体♡ スイーツ好きにはたまらない、ぜいたくな秋の一皿です。りんごのフィリングとスイートポテトは、電子レンジなどを使って手作りします。市販の冷凍パイシートにのせてオーブンで焼いたら、焼きたてにシナモンパウダーをかけていただきましょう♪

    材料(4個分)
    ~りんごのフィリング~
     りんご 1/4個
     グラニュー糖 大さじ1
     バター(無塩) 10g
    ~スイートポテト~
     さつまいも 160g
     水 適量
     砂糖 大さじ1
     牛乳 大さじ1
     バター(無塩) 10g
    冷凍パイシート(10×20cm) 1枚
    あれば塗り卵 適量
    シナモンパウダー お好みで

    詳しいレシピはこちら
    ●「アップルスイートポテトパイ」
    https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/120092

     

    ホットケーキミックスで手軽に。スイートポテトがケーキになりました♪

    https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/126222

    ゆでてマッシュしたさつまいもに、卵や牛乳、ホットケーキミックスなどを混ぜて作る簡単ケーキ。さつまいもと相性抜群のりんごもたっぷり加えます。ホットケーキミックスを使うことで、もっちり&しっとりな焼き上がりに♪ 小さな子どもでも食べやすく、秋のおやつの定番になりそうです!

    材料(16cm底抜け丸型)
    りんご 2個
    さつま芋 中1本(正味200グラムぐらい)
    牛乳 50cc
    卵 1個
    砂糖 50g
    バター 50g
    ホットケーキミックス 100g
    あれば練乳 大さじ2

    詳しいレシピはこちら
    ●「もっちり♪アップルスイートケーキ♪」
    https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/126222

     

    手作りスイートポテトとお気に入りのお茶で、秋のほっこりティータイムを楽しんで♪

    一年中いただけるスイートポテトですが、さつまいもが旬の時期に手作りしたものは別格の美味しさ! お気に入りの紅茶やコーヒーと合わせて気分もほっこり、おうちカフェを楽しんじゃいましょう♪

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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