コーンチーズじゃがもち。子どもの健康おやつにも。

材料2人分

• じゃがいも
  １個（正味約150ｇ）
• コーン（冷凍）
  50 ｇ
• ピザ用チーズ
  30 ｇ
• 片栗粉
  大さじ１
• 油
  小さじ１
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ１

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいてすりおろし、コーン(冷凍)、ピザ用チーズ、片栗粉を加え混ぜる。

  
• 2

  フライパンに油を入れて中火にかける。 1を食べやすい大きさに流し入れ、片面2～3分ずつ焼く。

  
• 3

  A しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ１を加えてからめる。

  

ポイント

コーンは缶詰のものを。使用しても可(水気を切って使用） しょうゆとみりんなしで、シンプルに食べてもおいしい。

作ってみた！

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