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副菜

コーンチーズじゃがもち。子どもの健康おやつにも。

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  • 10

すりおろしたじゃがいもに、コーンとチーズを混ぜてフライパンで焼くだけ。 もちもち食感と、コーンの甘み、チーズの塩気でとまらない美味しさ! 子どものおやつにも最適です。

材料2人分

  • じゃがいも
    1個(正味約150g)
  • コーン(冷凍)
    50 g
  • ピザ用チーズ
    30 g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 小さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1/2
  • A
    みりん
    大さじ1

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいてすりおろし、コーン(冷凍)、ピザ用チーズ、片栗粉を加え混ぜる。

    コーンチーズじゃがもち。子どもの健康おやつにも。の工程1
  • 2

    フライパンに油を入れて中火にかける。 1を食べやすい大きさに流し入れ、片面2~3分ずつ焼く。

    コーンチーズじゃがもち。子どもの健康おやつにも。の工程2
  • 3

    A しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を加えてからめる。

    コーンチーズじゃがもち。子どもの健康おやつにも。の工程3

ポイント

コーンは缶詰のものを。使用しても可(水気を切って使用) しょうゆとみりんなしで、シンプルに食べてもおいしい。

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作ってみた!

質問

河埜 玲子
  • Artist

河埜 玲子

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー

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