副菜
混ぜて焼くだけ♪秒で食べちゃうやつ「青のりじゃが餅ガレット」
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物44.3g
- 脂質19.5g
- たんぱく質10.2g
- 糖質42.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
一年中お餅をストックしている我が家で ブーム中の餅入りガレットをご紹介😘 じゃがいものホクホクシャキシャキ食感に もっちりびよ〜んと伸びる食べごたえ抜群のお餅、そしてチーズの香ばしさと青のりの豊かな風味が相性抜群✨✨✨ おやつに出したら秒でペロリ🤤♡ 余るなんてありえない美味しさですよ🫶
作り方
- 1
切り餅は5mm幅の薄切り、じゃがいもは皮を剥いてスライサーで千切りにする。
- 2
フライパンに①とA ピザ用チーズ50g、青のり大さじ1.5、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせ、フライパン全体に広げる。中火にかけ、フチから油を回し入れて押さえつけながら焼く。
- 3
カリッと焼けたら裏返し、裏面も同様に押さえつけながら焼く。
- 4
もう一度裏返し、次は押さえつけずに1~2分ほど二度焼きする。裏面も同様に二度焼きしたら食べやすい大きさに切り分ける。
ポイント
・じゃがいもは水にさらさないで下さい。さらすとデンプンが流出してまとまりにくくなります💦 ・二度焼きするとよりカリッと仕上がります。
レシピID：506618
更新日：2025/07/14
投稿日：2025/07/14
作ってみた！
13459102025/07/21 20:46
カリカリのモチモチ、さらにはお腹いっぱい！ビール🍺がピッタリですごく美味しかったです。ご馳走様でした！
ちひろ2025/07/17 08:12
お餅残ってるし お腹満たすおかず！ ということで作ってみました！ フライパンに次々と材料ほりこんで〜押し付けながら焼く！ そして両面焼いて、完成〜 こんがり焼けたお餅 伸び〜るチーズに青のりの香ばしさ。 ん〜♪めゃんこ美味しかったです〜😍✨ またリピします！ 低空飛行キッチンさん！ 美味しいレシピありがとうございます♡
