デザート
全卵使用・覚えやすい レンジカスタードクリーム
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物31.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
全卵使用で無駄がなく、分量が覚えやすい、レンジで作るカスタードクリームです。 生クリームより、低脂肪で栄養価が高いカスタードクリームは、子どもさんのおやつにおすすめです。
作り方
- 1
耐熱ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、薄力粉、牛乳の順に入れ、１つの材料を入れるごとに泡だて器でよく混ぜる。
- 2
ラップをせず、レンジ600wで2分加熱、一旦取り出し泡だて器で良く混ぜ、さらに1 分加熱→混ぜる→1分加熱→バニラエッセンスを加え混ぜ、冷ます。 （表面に膜が出来ないように、ラップをぴったりくっつけてかぶせて冷ますと良い）
ポイント
はかりを使わず、覚えやすい分量にしました。 卵白が余らないので無駄のないレシピです。 レンジで作るので、お鍋が汚れず後片付けも楽です。
レシピID：136666
更新日：2016/03/15
投稿日：2016/03/15
作ってみた！
ゆゆ2025/07/17 07:50
すごい😍感動❣️ 今までの苦労は何だったんだ。 レンチンで、こんなに簡単に、しかも全卵で、滑らかに、美味しくできるなんて✨ こんなレシピ考えるなんて天才です❣️ レシピ本当にありがとうございます😊
11531922024/12/27 02:27
タルトケーキに使うカスタードをこちらのレシピで作りました！レンジで簡単だし美味しいし、洗い物も少なくてとてもよかったです♡
サクちゃん2024/09/26 11:11
プリンのような🍮滑らかで美味しいカスタードがレンジで、あっという間に作れるので感激です😊✨子どもは食パンにのせて食べるのがお気に入りです😄
- Mikan Mikan
2024/03/24 08:52
いつもは気合い入れて作るカスタードクリーム。面倒臭いからたくさん作って冷凍したりしてました。これなら思い立った時にすぐできる！今までの苦労は何だったんだ(笑)てくらい簡単にできて嬉しいです。 写真は1回分のカスタードクリームでアップルカスタードタルト作りました。
- 420054
2021/12/19 21:31
5号のタルト型に使うとしたら、レシピの量だと少ないですか？
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