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子どもが野菜をパクパク!絶品ごまだれ

5

2016.04.16

分類調味料

調理時間: 5分

ID138205

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

野菜もお肉も、このごまだれで、子どもがもりもり食べてくれます。
練りゴマとポン酢で作るので簡単!
隠し味の砂糖とにんにくがポイント。

たれ ねりごま ポン酢 子供に人気 ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
練りごま 大さじ2
ポン酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
にんにくすりおろし(ガーリックパウダーでも) 少々
作り方
Point!
練りごまにポン酢を混ぜるときは、一気に加えると分離するので、少しずつ混ぜてください。 砂糖を加えることでまろやかになり、にんにくを加えることで味にパンチが出ます。
  1. 練りごまをボウルにいれ、ポン酢を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
  2. なめらかに混ざったら、砂糖をにんにくも加え、よく混ぜる。
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