Name: アスパラガスのたらこチーズ和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 佐賀県産アスパラガス 5本(150g); クリームチーズ 20g; たらこ 15g(1/4腹)

2016.06.23

分類副菜

調理時間： 10分

ID 140338

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

たらこの塩気とクリームチーズが、アスパラガスの甘味とみずみずしさを引き立て、とまらない美味しさです。
あと一品のおかずにも、おつまみにも、パンにも＾＾

佐賀県産アスパラガス

5本(150g)

クリームチーズ

20g

たらこ

15g(1/4腹)

アスパラガスは、根元の硬い部分はピーラーで皮をむき、塩を入れた熱湯で2分ほど茹でる。
氷水にとって、冷めたら水気を拭き、２〜3ｃｍ長さに切る。
クリームチーズを耐熱容器に入れて、レンジ600ｗで１０秒加熱し柔らかくする。
皮を除いたたらこを加え、なめらかに混ぜ、１のアスパラガスを加えて和える。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。