主菜
鶏胸肉のニラチーズつくね【作り置き可】
25分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柔らかくも、鶏の食感を残すので食べごたえあり。胸肉をパサつきなく、美味しく食べられるレシピです。にらの風味とチーズで、ヘルシーなのにコクもあり、栄養も満点！ 低脂肪・高たんぱくで疲労回復に効くイミダペプチドを含む鶏胸肉は、夏のダイエットにもぴったり。
作り方
- 1
鶏胸肉は、1cm角くらいに刻む。 にらはみじん切りにする。
- 2
ボウルに、鶏胸肉、にら、ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ１、塩こしょう少々、酒大さじ１を入れて、よく混ぜる。
- 3
フライパンになたね油を入れて中火にかける。 2を大さじ山盛り1くらいずつ落として、スプーンで形をまとめ、約3分焼く。
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにし、中まで火を通す。
ポイント
片栗粉とチーズがつなぎになります。胸肉が大きすぎるとバラバラになるので、1ｃｍ角くらいを目指して刻んでください。
レシピID：171012
更新日：2017/06/30
投稿日：2017/06/30
作ってみた！
関連キーワード
