伊達巻をリメイクして、子どもが喜ぶちょっと甘めでふわふわ食感の卵サンドに。ほうれん草を加えることで、彩りと栄養バランスがよくなります。ロールパンサンドなので、普通のサンドイッチより手軽に作れます。
伊達巻は粗めのみじん切りにする。 ほうれん草(茹でて水気をしっかり絞ったもの)は、細かく刻む。
1をボウルに入れて、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜる。
切り込みを入れたロールパンに、2をはさむ。
ほうれん草を加えることで、栄養がアップするだけでなく、甘い伊達巻が少しさっぱりと、食べやすくなります。 ほうれん草の水気はしっかり絞ってください。
レシピID:183456
更新日:2018/01/04
投稿日:2018/01/04