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材料3つ。さっと煮るだけ 高野豆腐の麻婆風

5
豆腐料理の
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2018.08.18

分類主菜

調理時間: 5分(高野豆腐を水で戻す時間を除く。)

ID338142

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

常備食材のみで出来る、災害時に使えるレシピです。
高野豆腐なので、食べごたえがあります。

豆腐料理 フライパン レシピ ミートソース(市販) 高野豆腐 豆板醤 時短

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材料2人分
高野豆腐  2個2個
ミートソース(レトルト)  1パック(260g)
豆板醤  小さじ1/2~(好みで)
作り方
Point!
・ミートソースを利用して、麻婆豆腐風に仕上げました。 ・煮るのは、温める程度。さっと煮るだけでオッケー。 ・・豆板醤の量は好みで調整してください。
  1. 高野豆腐は水で戻し、ぎゅっと絞り、1.5cm角に切る。
  2. フライパンに高野豆腐、ミートソース(レトルト)、豆板醤をいれて中火にかけ、さっと煮る。
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