材料３つ。さっと煮るだけ　高野豆腐の麻婆風

• 5分高野豆腐を水で戻す時間を除く。

材料2人分

• 高野豆腐　
  2個2個
• ミートソース(レトルト)　
  1パック(260g)
• 豆板醤　
  小さじ1/2～(好みで)

作り方

• 1

  高野豆腐は水で戻し、ぎゅっと絞り、1.5cm角に切る。

• 2

  フライパンに高野豆腐、ミートソース(レトルト)、豆板醤をいれて中火にかけ、さっと煮る。

  

ポイント

・ミートソースを利用して、麻婆豆腐風に仕上げました。 ・煮るのは、温める程度。さっと煮るだけでオッケー。 ・・豆板醤の量は好みで調整してください。

作ってみた！

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