材料3つ。さっと煮るだけ 高野豆腐の麻婆風

5

2018.08.18

分類主菜

調理時間: 5分(高野豆腐を水で戻す時間を除く。)

ID 338142

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

常備食材のみで出来る、災害時に使えるレシピです。
高野豆腐なので、食べごたえがあります。

    材料2人分
    高野豆腐  2個2個
    ミートソース(レトルト)  1パック(260g)
    豆板醤  小さじ1/2~(好みで)
    作り方
    Point!
    ・ミートソースを利用して、麻婆豆腐風に仕上げました。
    ・煮るのは、温める程度。さっと煮るだけでオッケー。
    ・・豆板醤の量は好みで調整してください。

    1. 高野豆腐は水で戻し、ぎゅっと絞り、1.5cm角に切る。
    2. フライパンに高野豆腐、ミートソース(レトルト)、豆板醤をいれて中火にかけ、さっと煮る。
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