包丁不要で10分。野菜たっぷり！キャベツとにらの豚そぼろ丼

材料2人分

• 豚ひき肉
  150g
• にんにく（チューブ）
  小さじ1/2
• キャベツ
  大3枚(150g)
• にら
  1/2袋(50g)
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  こしょう
  少々
• ごま油
  小さじ2
• ごはん
  茶碗2杯分

作り方

• 1

  フライパンにごま油、にんにく（チューブ）を入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒める。

• 2

  豚ひき肉に火が通ったら、キャベツを手で小さめの一口大にちぎって加えて炒める。 キャベツがしんなりしてきたら、にらをキッチンバサミで3cmに切って加え、さっと炒める。

• 3

  A オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1、こしょう少々で調味する。 お皿に盛り付けたごはんにかける。

ポイント

・包丁とまな板を使わないので、洗い物が少なくなります。 ・1品で野菜が1人分100g摂れます。（1日目標量の1/3弱）

作ってみた！

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