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10
どんぶりの
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2019.03.01

分類主食

調理時間: 10分

ID373048

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

包丁、まな板いらずで10分弱出来ます!
ひき肉とオイスターソースの旨味で、野菜が甘く感じられ、子どももパクパク食べてくれますよ。

どんぶり オイスターソース 風邪 野菜 にんにく 子供 キャベツ 一口 ひき肉 中華 胡椒 フライパン ごま油 そぼろ

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材料2人分
豚ひき肉 150g
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
キャベツ 大3枚(150g)
にら 1/2袋(50g)
A
オイスターソース 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
こしょう 少々
ごま油 小さじ2
ごはん 茶碗2杯分
作り方
Point!
・包丁とまな板を使わないので、洗い物が少なくなります。 ・1品で野菜が1人分100g摂れます。(1日目標量の1/3弱)
  1. フライパンにごま油、にんにく(チューブ)を入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒める。
  2. 豚ひき肉に火が通ったら、キャベツを手で小さめの一口大にちぎって加えて炒める。
    キャベツがしんなりしてきたら、にらをキッチンバサミで3cmに切って加え、さっと炒める。
  3. A

    オイスターソース 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1、こしょう 少々

    で調味する。
    お皿に盛り付けたごはんにかける。
20 179
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