食物繊維たっぷり！おくらと豆の梅風味マリネ

• 5分

材料2人分

• おくら
  １袋（８本）
• ミックスビーンズ（水煮）
  正味100ｇ
• 梅肉
  大1個分（10ｇ）
• A
  お酢
  大さじ１
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  おくらはさっと茹でて、小口切りにする。 ミックスビーンズ（水煮）は水を切る。

• 2

  ボウルに１を入れて、手でちぎった梅肉、A お酢大さじ１、砂糖小さじ１、ごま油大さじ1/2で和える。

ポイント

・梅とお酢のさわやかな風味に、ごま油で適度なコクを加えると、より食べやすくなります。

作ってみた！

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