デザート
ソフトバナナクッキー（バター不要・材料４つ・袋でもむだけ）
投稿日2019/09/15
更新日2019/09/15
調理時間30分
食べきれなくて熟しすぎたバナナを救済できる、ソフトな食感のバナナクッキーです。 ホットケーキミックスを使い、袋でもむだけなので、ラクチンで洗い物も少ないです。 子どもさんと一緒に作れます。
材料（作りやすい分量）
- ホットケーキミックス200g
- バナナ（完熟）1本（正味 100g）
- なたね油大さじ２
- くるみ20g
作り方
質問
作ってみた!
RIKA2022/07/27 20:29
笑っちゃうくらい簡単でした。 チョコも入れましたが、ただ生地が思いのほか軟らかくてスプーンで押すのは諦めました（笑）だからか凄い分厚い物になってしまいました。 でもやわらかいスコーンみたいで味は素朴で美味しかったです。 簡単なレシピ有難うございました。
1565602020/02/16 10:41
簡単に子どもも食べられるおやつができました(*^^*)
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- Artist
河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
- 医師
- 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
- キッズ食育マスタートレーナー
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子どもに栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。
