混ぜて焼くだけ！米粉マドレーヌ　

材料（マドレーヌ型9個分）

• 卵
  1個
• 砂糖
  20g
• 金芽米の米粉パンケーキミックス
  60g
• なたね油
  40g
• レモン汁
  小さじ１

作り方

• 1

  ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。なたね油、レモン汁も加えさらによく混ぜる。

• 2

  金芽米の米粉パンケーキミックスを加え混ぜる。

• 3

  マドレーヌ型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで12～14分焼く。

ポイント

・米粉はダマにならないので、パンケーキミックスをふるう必要はありません。 ・泡立ては不要なので、材料を順に加えて、泡だて器ですり混ぜるだけでオッケーです。

作ってみた！

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