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混ぜるだけ!さば缶とベビーチーズのキムチ和え

主菜

混ぜるだけ!さば缶とベビーチーズのキムチ和え
  • 投稿日2020/12/05

  • 調理時間5

混ぜるだけで出来る、メインにもなる簡単レシピ。さば缶とキムチに、チーズのまろやかさが加わるとより美味しく食べやすくなります。相性抜群の組み合わせです。

材料2人分

  • さば水煮缶
    1缶(190g)
  • ベビーチーズ
    2個
  • キムチ
    80g
  • 青ねぎの小口切り
    20g

作り方

ポイント

・ピリ辛味のさば缶&キムチに、チーズのうま味とまろやかさがアクセントになり、より美味しく仕上がります。 ・お使いのキムチの塩分により、量を調整してください。 ・さば缶の缶汁はしっかり切ってください。 Q・B・Bタイアップ

  • 1

    さば水煮缶は缶汁を捨て、ベビーチーズはサイコロ状に切り、ボウルに入れる。キムチと青ねぎの小口切りも加え、混ぜる。

レシピID

402567

「さば」の基礎

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河埜 玲子
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河埜 玲子

医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子どもに栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。

「料理家」という働き方 Artist History