【ダイエット・時短】かぶと豚肉のキムチみそスープ

材料2人分

• かぶの実
  正味200g
• かぶの葉
  50g
• 白ねぎ
  1/4本
• 豚こま切れ肉
  100g
• キムチ
  50g
• ごま油
  小さじ2
• 水
  500㏄
• みそ
  大さじ1

作り方

• 1

  かぶの実は皮をむいて一口大に切る。かぶの葉は1㎝幅に刻む。白ねぎは斜め薄切りにする。

• 2

  お鍋にごま油を入れて中火にかけ、豚こま切れ肉、キムチかぶの葉、白ねぎを炒める。

• 3

  火が通ったら、かぶの実と水を入れてフタをし、火が通るまで煮る。 かぶの実が柔らかくなったらみそを溶き入れる。

ポイント

・みその量はキムチの塩分により調整してください。 ・かぶは大根より甘味があり、火の通りも早いです。

作ってみた！

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