とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯

材料（2合分）

• 白米
  2合分
• 水
  2合分
• とうもろこし
  1本
• 昆布茶
  小さじ1

作り方

• 1

  とうもろこしは、半分に切り、粒を包丁で切り落とす。

• 2

  白米は洗い、分量の水に30分くらい浸水させておく。

• 3

  ②に①のとうもろこしの粒と、切り落としたとうもろこしの芯の部分、昆布茶を入れて炊く。

ポイント

材料を炊飯器に入れるだけで簡単に作れます。 とうもろこしの芯も入れて一緒に炊き上げると、風味も栄養分もアップします。 昆布茶を加えることで、ほど良い塩分がプラスされ、とうもろこしの甘みもアップします。

作ってみた！

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