副菜
カボチャとパンのチーズ焼き
投稿日2013/10/09
更新日2013/10/09
調理時間15分
大きなオーブン皿で作ってハロウィンパーティーにいかがでしょう?子供たちが大好きなメニューです。簡単に栄養たっぷりの朝ごはんにもオススメです
材料4人分（4人分）
- かぼちゃ1/4個
- ベーコン50g
- エリンギ1pk
- パン食パンなら2枚ぐらい
- 溶けるチーズ適量
- 塩コショウ適量
作り方
ポイント
パンはフランスパンなどでもOKです。 パンも一緒に入れてしまってひと皿で朝ごはん!になるところがポイントです。ベーコンはパンチェッタなどだとさらに美味しくなります〜。
- 1
かぼちゃは洗ってラップで包み、電子レンジで1分加熱します
- 2
パン、かぼちゃ、エリンギ、ベーコンを2センチ角程のサイズに切りそろえます。
- 3
大さじ2程のオイルでベーコン、エリンギ、かぼちゃ、を炒め、最後にパンを加えてさっと炒めて 塩コショウし耐熱皿に乗せます。
- 4
溶けるチーズをのせてほどよくチーズが溶けるまでグリルかトースターで焼きます
レシピID
110018
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盛りつけ師★もりたとしこ
横浜市で盛りつけ専門レッスン開講。料理は得意だけど盛付けが苦手、盛付けがいつもワンパターンなど料理教室、カフェ開業の方に盛付けのノウハウをアドバイス。他、料理本や雑誌などの撮影に携わるお仕事しています。 ◆盛りつけ師 もりたとしこの簡単!おしゃれな盛りつけのコツ