Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ピーマンと切干大根の甘辛煮

    ピーマンと切干大根の甘辛煮 5分前

    美味しかったです‼︎

  2. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 6分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】

    小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 6分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 7分前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】

    コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 19分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

セレブな唐揚げ 手羽唐なちゅこ

30
唐揚げの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2013.10.15

分類主菜

調理時間: 30分

ID110087

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

おもてなしやお弁当に入れる唐揚げは手羽が一番です!食べやすく上品に。そして柔らかくて美味しいので是非お試し下さい。我が家では手羽唐(てばから)と呼ばれています(^-^)

唐揚げ おもてなし 手羽 お弁当 パーティー 肉のおかず 醤油麹 おふくろの味 ごま油 子供

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
手羽のスペアリブ 400g位
白生醤油麹 なちゅこ 大さじ4
片栗粉 適量
太白胡麻油 適量
作り方
Point!
生醤油麹に漬け込むことで、そもそも柔らかくて食べやすい鶏の手羽がさらに 食べやすくなります。お弁当や、おもてなしの唐揚げにも大評判です!
  1. 手羽のスペアリブを食べやすく整形し、白生醤油麹をもみ込みます。
  2. ビニール袋に入れて空気を抜き全体に生麹が回るようにして冷蔵庫で最低30分 余裕があれば一昼夜寝かせます
  3. 余分な水分を取り除き片栗粉をまぶして太白胡麻油でカラリと揚げます
3 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×たまねぎ (12) 子供×ビスケット (11) お弁当×ごちそう (5) おふくろの味×黒砂糖 (3) ごま油×ちまき (3) パーティー×黒豆 (3) 唐揚げ×鶏のから揚げ (3) 手羽×鶏手羽先 (3) 肉のおかず×鶏ささみ (3) 醤油麹×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「からあげ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents