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冬至に◆最中で簡単かぼちゃのいとこ煮◆

15

2013.12.19

分類

調理時間: 15分

ID112311

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

コンビニで売っているような市販の最中を使って簡単に南瓜のいとこ煮ができちゃいます。 煮ている間に最中の皮が溶けて煮汁が程よいとろみに。お砂糖を加えず最中の餡子だけの甘さで美味しく仕上がりますよ〜

かぼちゃ 煮もの シニア 子供 お弁当 おふくろの味 時短

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材料(4人分)
南瓜 1/4個
市販の最中 1個
だし汁 100cc
醤油 大さじ3
作り方
Point!
最中が煮汁を吸うのでいつもより気持ち多めにだし汁を入れます。  焦げやすいので5分したら火を止めてあとは余熱でかぼちゃに火を通していきます。
  1. かぼちゃを食べやすい大きさにカットする
  2. 鍋にすべての材料を入れて 落し蓋をし火にかける
  3. 5分煮たら火を止め蓋をしてそのまま冷めるまで置いて出来上がり
コメント Recipe Comment
田村りか*ランチョンマット さん
2017.10.08 08:25

美味しかったです。アイデアがすごいですね*\(^o^)/*ごちそうさまでした。

盛りつけ師★もりたとしこ
盛りつけ師★もりたとしこ さん
2017.10.19 22:21:14

つくって頂き有り難うございます♪ 少しでも簡単に美味しく作れるレシピを~と思います♪

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