冬至に◆最中で簡単かぼちゃのいとこ煮◆

15

2013.12.19

分類

調理時間: 15分

ID 112311

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

コンビニで売っているような市販の最中を使って簡単に南瓜のいとこ煮ができちゃいます。 煮ている間に最中の皮が溶けて煮汁が程よいとろみに。お砂糖を加えず最中の餡子だけの甘さで美味しく仕上がりますよ〜

    材料

    (4人分)
    南瓜 1/4個
    市販の最中 1個
    だし汁 100cc
    醤油 大さじ3

    作り方

    ポイント

    最中が煮汁を吸うのでいつもより気持ち多めにだし汁を入れます。  焦げやすいので5分したら火を止めてあとは余熱でかぼちゃに火を通していきます。
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    1. かぼちゃを食べやすい大きさにカットする
    2. 鍋にすべての材料を入れて 落し蓋をし火にかける
    3. 5分煮たら火を止め蓋をしてそのまま冷めるまで置いて出来上がり
    9 7

    コメント・感想 Comment

    田村 りか さん
    2017.10.08 08:25

    美味しかったです。アイデアがすごいですね*\(^o^)/*ごちそうさまでした。

    盛りつけ師★もりたとしこ
    盛りつけ師★もりたとしこ さん
    2017.10.19 22:21:14

    つくって頂き有り難うございます♪ 少しでも簡単に美味しく作れるレシピを~と思います♪

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