副菜
SNS 580万回再生！あずきバーいとこ煮
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物42.0g
- 脂質0.4g
- たんぱく質4.2g
- 糖質38.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃは好きだけど、レパートリーが増えない…手間はかけたくない… そんなときにおすすめ！✨ コンビニでも買える「あずきバー」で作る、 簡単かぼちゃの「いとこ煮」🎵 手間なしなのにほっこりおいしい！ ぜひ試してみてください😊
作り方
- 1
かぼちゃを3〜4センチ角に切る。 ※レンチンすると切りやすくなります！
- 2
鍋にかぼちゃと塩を入れて混ぜ、かぼちゃの皮面を下にする。
- 3
水を入れ、中火で5〜8分煮る。 ※水分が残っていてもOK！かぼちゃが煮える前に足りなければ水を足してください。
- 4
④ かぼちゃに串が刺さったら、あずきバーを入れる。 溶けてきたら串を外す。
- 5
水分が飛んだら完成！ ※混ぜすぎると、かぼちゃが煮崩れするので注意⚠️
ポイント
✔️かぼちゃの大きさやレンチンの具合によって、煮る時間は異なります。 ✔️かぼちゃとあずきバーの甘さで十分ですが、お好みで砂糖を加えてもOK！ ⚠️ただし、あずきバーには砂糖が入っているので、入れすぎには注意！ ✔️いとこ煮とは💭 かぼちゃやいも類、豆類を炊き合わせた料理。 寒い冬の日（特に冬至）に食べると、1年間無病息災に過ごせると言い伝えらています！
レシピID：508966
更新日：2025/09/21
投稿日：2025/09/14
作ってみた！
14167662025/11/09 09:31
子供が喜んで食べていました かぼちゃも柔らかく簡単に出来るし これからも作っていきます- あやたん
2025/10/06 13:59
小さいフライパンで作りました！ かぼちゃほっくほくでとっても美味しかったです🥺 簡単だしかぼちゃがまだあるので また作ります♡
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