豚の醤油麹漬け焼き

材料

• 豚肉
  適量
• 醤油麹
  豚肉の分量の１０％
• サニーレタス
  適量
• コチュジャン
  お好みで

作り方

• 1

  豚肉を醤油麹に漬けこんでおく。 （数時間～１晩くらい）

• 2

  １をグリル（またはオーブン）で焼く。

• 3

  ２をサニーレタスに包んで食べる。 （お好みでコチュジャンをつけて）

• 4

  手作り醤油麹のレシピはこちらをどーぞ↓↓ https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/134280

ポイント

豚肉は、バラ・ロース・スペアリブなどお好きなものでＯＫです。 焦げやすいので気を付けてください。 （焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかけるとよいです）

作ってみた！

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