スモークサーモンとアボカドのパスタ　マヨしょうゆ麹ソース

材料（2人分）

• スパゲッティーニ
  180g
• 　熱湯
  1.5リットル
• 　塩
  大さじ1
• アボカド
  2個
• スモークサーモン
  20g
• (お好みで)いくら
  適量
• A
• 　生しょうゆ麹(なちゅこ)
  大さじ2
• 　マヨネーズ
  10g
• 　生クリーム
  40g
• 　塩
  少々
• 　きび砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 1

  アボカドは種と皮を剥き食べやすい大きさにカット、Aを合わせアボカドも混ぜておく。

• 2

  スパゲッティー煮を表示通りに茹で、水を切り、1のAと合わせ、スモークサーモンといくらを飾る。

ポイント

茹でたブロッコリーやスプラウトなど野菜をたくさん合わせサラダパスタのように食べるのもおススメです!

作ってみた！

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