スモークサーモンとアボカドのパスタ マヨしょうゆ麹ソース

20

2013.10.26

分類

調理時間: 20分

ID 110220

えみ

30代になったからこそ覚えたい手料理

生しょうゆ麹なちゅこで作る、簡単和えるだけのパスタです。

    材料

    (2人分)
    スパゲッティーニ 180g
     熱湯 1.5リットル
     塩 大さじ1
    アボカド 2個
    スモークサーモン 20g
    (お好みで)いくら 適量
    A
     生しょうゆ麹(なちゅこ) 大さじ2
     マヨネーズ 10g
     生クリーム 40g
     塩 少々
     きび砂糖 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    茹でたブロッコリーやスプラウトなど野菜をたくさん合わせサラダパスタのように食べるのもおススメです!

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    1. アボカドは種と皮を剥き食べやすい大きさにカット、Aを合わせアボカドも混ぜておく。
    2. スパゲッティー煮を表示通りに茹で、水を切り、1のAと合わせ、スモークサーモンといくらを飾る。
    7 15

    コメント・感想 Comment

    31554 さん
    2016.08.25 19:29

    サーモン無かったので、わかめ・ブロッコリー入れました。和えるだけでとても簡単でした。 美味しいかったです。

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