レンジで簡単！ほうれん草とトマトの豆乳パスタ

材料1人分

• ほうれん草
  1株
• ミニトマト
  2個
• ウインナー
  1本
• ショートパスタ(早ゆでタイプ)
  25g
• 豆乳
  50cc
• 顆粒コンソメ
  小さじ1

作り方

• 1

  ほうれん草は3センチ幅、ミニトマトは縦半分、ウインナーは1センチ幅に切る。

• 2

  耐熱カップにショートパスタ(早ゆでタイプ)、1、顆粒コンソメ、水150mlを入れて600wのレンジで3分加熱する。(ラップはしなくてok)

• 3

  いったんとりだして豆乳を入れて軽く混ぜ、さらにレンジで30秒加熱してできあがり。

ポイント

ポイントは早ゆでタイプのショートパスタを使うことと、ラップをしないで加熱することです。

作ってみた！

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