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レンジで簡単!ほうれん草とトマトの豆乳パスタ

汁物

レンジで簡単!ほうれん草とトマトの豆乳パスタ
  • 投稿日2018/08/28

  • 調理時間10

カップに具材を入れて電子レンジで加熱するだけ! なんと火を使わずに簡単にスープパスタが作れちゃいます♪ ほうれん草やトマトで野菜もちゃんととれますよ。

材料1人分

  • ほうれん草
    1株
  • ミニトマト
    2個
  • ウインナー
    1本
  • ショートパスタ(早ゆでタイプ)
    25g
  • 豆乳
    50cc
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1

作り方

ポイント

ポイントは早ゆでタイプのショートパスタを使うことと、ラップをしないで加熱することです。

  • 1

    ほうれん草は3センチ幅、ミニトマトは縦半分、ウインナーは1センチ幅に切る。

  • 2

    耐熱カップにショートパスタ(早ゆでタイプ)、1、顆粒コンソメ、水150mlを入れて600wのレンジで3分加熱する。(ラップはしなくてok)

  • 3

    いったんとりだして豆乳を入れて軽く混ぜ、さらにレンジで30秒加熱してできあがり。

レシピID

343944

「パスタ」の基礎

「トマト」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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中井エリカ
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中井エリカ

大学卒業後、社員食堂で献立作成の仕事をしていました。 現在は退職し、子育ての傍らフリー管理栄養士として活動中。 「手の込んだ料理は作れないけど、おいしくて体によいごはんが作りたい!」 そんな思いで考えた日々のレシピをアップしています♪

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