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    汁物

    レンジで簡単!ほうれん草とトマトの豆乳パスタ

    • 投稿日2018/08/28

    • 更新日2018/08/28

    • 調理時間10

    カップに具材を入れて電子レンジで加熱するだけ! なんと火を使わずに簡単にスープパスタが作れちゃいます♪ ほうれん草やトマトで野菜もちゃんととれますよ。

    材料1人分

    • ほうれん草
      1株
    • ミニトマト
      2個
    • ウインナー
      1本
    • ショートパスタ(早ゆでタイプ)
      25g
    • 豆乳
      50cc
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ポイントは早ゆでタイプのショートパスタを使うことと、ラップをしないで加熱することです。

    • 1

      ほうれん草は3センチ幅、ミニトマトは縦半分、ウインナーは1センチ幅に切る。

    • 2

      耐熱カップにショートパスタ(早ゆでタイプ)、1、顆粒コンソメ、水150mlを入れて600wのレンジで3分加熱する。(ラップはしなくてok)

    • 3

      いったんとりだして豆乳を入れて軽く混ぜ、さらにレンジで30秒加熱してできあがり。

    レシピID

    343944

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    中井エリカ
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    中井エリカ

    大学卒業後、社員食堂で献立作成の仕事をしていました。 現在は退職し、子育ての傍らフリー管理栄養士として活動中。 「手の込んだ料理は作れないけど、おいしくて体によいごはんが作りたい!」 そんな思いで考えた日々のレシピをアップしています♪

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