レンジで簡単!ほうれん草とトマトの豆乳パスタ

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2018.08.28

分類汁物

調理時間: 10分

ID 343944

中井エリカ

管理栄養士。栄養満点の簡単おいしいレシピを発信中!

カップに具材を入れて電子レンジで加熱するだけ!
なんと火を使わずに簡単にスープパスタが作れちゃいます♪
ほうれん草やトマトで野菜もちゃんととれますよ。

    材料

    1人分
    ほうれん草 1株
    ミニトマト 2個
    ウインナー 1本
    ショートパスタ(早ゆでタイプ) 25g
    豆乳 50cc
    顆粒コンソメ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ポイントは早ゆでタイプのショートパスタを使うことと、ラップをしないで加熱することです。
    1. ほうれん草は3センチ幅、ミニトマトは縦半分、ウインナーは1センチ幅に切る。
    2. 耐熱カップにショートパスタ(早ゆでタイプ)、1、顆粒コンソメ、水150mlを入れて600wのレンジで3分加熱する。(ラップはしなくてok)
    3. いったんとりだして豆乳を入れて軽く混ぜ、さらにレンジで30秒加熱してできあがり。
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