主菜
レモン風味♪ささみのチーズ焼き
投稿日2019/12/26
更新日2019/12/26
調理時間10分
レモンでさっぱり美味しい、ささみのチーズ焼きです。 爽やかなレモンと、コクのあるチーズは相性ぴったり♪ レモンに含まれるクエン酸は、カルシウムの吸収を高める効果があるといわれていて、栄養面でみてもおすすめの組み合わせなんです♪ トースターで焼くだけなので、とても簡単にできますよ！！
材料2人分
- ささみ4本
- 塩小さじ1/3
- 砂糖小さじ1/2
- とろけるチーズ適量
- パン粉適量
- ポッカレモン１００大さじ１程度
- あらびきコショウ少々
作り方
ポイント
☆トースターの焼き時間は、様子を見ながら調節してください。中が生で、表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて加熱してください。
- 1
ささみは筋をとり、塩と砂糖をまぶす。
- 2
耐熱皿にささみを並べ、とろけるチーズとパン粉をかけ、トースターで８〜１０分程度焼く。
- 3
ポッカレモン１００、あらびきコショウをふって出来上がり。
レシピID
384150
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中井エリカ
大学卒業後、社員食堂で献立作成の仕事をしていました。 現在は退職し、子育ての傍らフリー管理栄養士として活動中。 「手の込んだ料理は作れないけど、おいしくて体によいごはんが作りたい！」 そんな思いで考えた日々のレシピをアップしています♪