主菜

レモン風味♪ささみのチーズ焼き

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レモンでさっぱり美味しい、ささみのチーズ焼きです。 爽やかなレモンと、コクのあるチーズは相性ぴったり♪ レモンに含まれるクエン酸は、カルシウムの吸収を高める効果があるといわれていて、栄養面でみてもおすすめの組み合わせなんです♪ トースターで焼くだけなので、とても簡単にできますよ!!

材料2人分

  • ささみ
    4本
  • 小さじ1/3
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • とろけるチーズ
    適量
  • パン粉
    適量
  • ポッカレモン100
    大さじ1程度
  • あらびきコショウ
    少々

作り方

  • 1

    ささみは筋をとり、塩と砂糖をまぶす。

  • 2

    耐熱皿にささみを並べ、とろけるチーズとパン粉をかけ、トースターで8〜10分程度焼く。

  • 3

    ポッカレモン100、あらびきコショウをふって出来上がり。

ポイント

☆トースターの焼き時間は、様子を見ながら調節してください。中が生で、表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて加熱してください。

作ってみた!

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