買い置きで簡単！スモークサーモンのジェノバ風ペンネ

材料2人分

• ペンネ
  100g
• 市販のジェノベーゼソース
  大さじ4
• キャベツ
  1/4玉
• 唐辛子
  2本
• オリーブオイル
  大さじ2
• スモークサーモン
  8切れ
• 白だし
  小さじ1
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 下準備
  キャベツは５ミリの太さのせん切りにする。 ペンネはゆでておく。

• 1

  フライパンにオリーブオイル、唐辛子をいれて火にかけ、 キャベツを炒める。

• 2

  ゆでたペンネ、市販のジェノベーゼソース、白だしをいれてさっと炒める。

• 3

  2を器に盛り、スモークサーモンをトッピングしてブラックペッパーを振りかける。

ポイント

白だしを加えると味に深みが出ます。

作ってみた！

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