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    副菜

    大人のブルサンレーズンサンド

    • 投稿日2017/11/15

    • 更新日2017/11/15

    • 調理時間5

    滑らかな口溶け、ピリリと聞いたペッパーの入ったフレーバーチーズ ブルサン ペッパーでオトナのレーズンサンド。 ペッパーの香りにアクセント、レーズンの甘みと豊潤な風味がサクサク塩味のクラッカーと合わさって驚きの美味しさを呼ぶ組み合わせ。 ワインのお供にもオススメです。

    材料

    • ブルサン ペッパー
      1個
    • レーズン
      大さじ3
    • クラッカービスケット
      16枚

    作り方

    ポイント

    クラッカービスケットは塩味のものを使う。

    • レーズンはぬるま湯にさっと通してオイルを落とし、水気を切っておく。

      大人のブルサンレーズンサンドの下準備
    • 1

      ボウルにブルサン ペッパーとレーズンを入れ、混ぜ合わせる。

      大人のブルサンレーズンサンドの工程1
    • 2

      1をクラッカービスケットに挟む。

      大人のブルサンレーズンサンドの工程2
    レシピID

    208617

    質問

    作ってみた!

    • 田村 りかArtist
      田村 りか

      2017/12/21 20:03

      ブルサン美味しいですね、私は甘いもの好きの、お酒が飲めない人なので、甘いビスケットに挟んでいただきました。テンション上がる美味しさでした。ごちそうさまでした。

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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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