滑らかな口溶け、ピリリと聞いたペッパーの入ったフレーバーチーズ ブルサン ペッパーでオトナのレーズンサンド。 ペッパーの香りにアクセント、レーズンの甘みと豊潤な風味がサクサク塩味のクラッカーと合わさって驚きの美味しさを呼ぶ組み合わせ。 ワインのお供にもオススメです。
下準備
レーズンはぬるま湯にさっと通してオイルを落とし、水気を切っておく。
ボウルにブルサン ペッパーとレーズンを入れ、混ぜ合わせる。
1をクラッカービスケットに挟む。
クラッカービスケットは塩味のものを使う。
レシピID:208617
更新日:2017/11/15
投稿日:2017/11/15
2017/12/21 20:03
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター