副菜
大人のブルサンレーズンサンド
投稿日2017/11/15
更新日2017/11/15
調理時間5分
滑らかな口溶け、ピリリと聞いたペッパーの入ったフレーバーチーズ ブルサン ペッパーでオトナのレーズンサンド。 ペッパーの香りにアクセント、レーズンの甘みと豊潤な風味がサクサク塩味のクラッカーと合わさって驚きの美味しさを呼ぶ組み合わせ。 ワインのお供にもオススメです。
材料
- ブルサン ペッパー1個
- レーズン大さじ3
- クラッカービスケット16枚
作り方
ポイント
クラッカービスケットは塩味のものを使う。
- 準
レーズンはぬるま湯にさっと通してオイルを落とし、水気を切っておく。
- 1
ボウルにブルサン ペッパーとレーズンを入れ、混ぜ合わせる。
- 2
1をクラッカービスケットに挟む。
レシピID
208617
質問
作ってみた!
Artist田村 りか2017/12/21 20:03
ブルサン美味しいですね、私は甘いもの好きの、お酒が飲めない人なので、甘いビスケットに挟んでいただきました。テンション上がる美味しさでした。ごちそうさまでした。
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
