主食
簡単！かわいい♡お花サーモンのお寿司ケーキ
投稿日2019/05/07
更新日2019/05/07
調理時間5分(冷ます時間を除く)
混ぜて飾るだけ！超簡単！！！ ケーキに見立てたお寿司にサーモンのお花をかざった可愛らしいお寿司。 ご飯にめんたいマヨネーズタイプを入れることで旨味とコクをプラス。 母の日やお誕生日に♪
材料2人分
- ご飯200g
- めんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)大さじ2
- 大葉4枚
- サーモンお刺身50g
- 醤油小さじ1
- すし酢20ml
- 白ごま大さじ1
- 飾り用大葉1枚
作り方
ポイント
めんたいマヨネーズタイプをご飯に入れることでコクうま感アップ！
- 準
ご飯にすし酢を加え混ぜて冷ましておく。
- 1
大葉はせん切りにする。
- 2
サーモンお刺身に醤油をまぶしておく。
- 3
下準備したごはんに大葉、白ごま、めんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)を加え混ぜる。
- 4
深めのお皿で型を取り、皿にのせる。
- 5
飾り用大葉を乗せ、２のサーモンで花のような形を作って飾る。
レシピID
375430
質問
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
