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楽うま!オクラ納豆のめんたいぶっかけうどん

主食

楽うま!オクラ納豆のめんたいぶっかけうどん
  • 投稿日2020/07/15

  • 調理時間5

夏のささっとお昼ご飯に!超簡単!美味しい組み合わせの冷やしぶっかけうどん。 明太子をどーんと乗せて見た目もインパクト大。

材料2人分

  • オクラ
    6本
  • 納豆
    1パック
  • まろやか明太
    50g
  • 冷凍うどん
    2人前
  • めんつゆ
    大さじ2(4倍濃縮タイプ)
  • 100ml

作り方

ポイント

明太子は食べるときにほぐす。

  • オクラは輪切りのスライスにする。 納豆は付属のタレと合わせて混ぜておく。 冷凍うどんはパッケージにそって解凍する。 めんつゆと水を合わせておく。

    工程写真
  • 1

    器にうどんを盛り付け、納豆、オクラ、まろやか明太をのせ、つゆをかける。

    工程写真
レシピID

395082

「オクラ」の基礎

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\ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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