デザート
水切りヨーグルトとお麩のヘルシーティラミス♪
投稿日2014/02/27
更新日2014/02/27
調理時間15分
水切りヨーグルトとお麩を使ったヘルシーティラミス。 さっぱり濃厚な味わい、大人気です。 ダイエット中のスイーツにもおすすめです。
材料（作りやすい分量）
- ヨーグルト (水切りしたもの)200g
- メープルシロップ (蜂蜜も可)適量
- 麩 (おつゆ麩)20g
- ココアパウダー適量
- A
- コーヒー適量
- 砂糖お好み量
作り方
ポイント
コーヒーにはお好みでリキュールやブランデーを加えると大人テイストに。
- 1
しっかり水気をきった水切りヨーグルトにメープルシロップをまぜる。 お麩をビニールに入れ手で揉み潰す。 コーヒーを濃いめに入れお好み量の砂糖を入れる。
- 2
器にお麩を入れコーヒーを注ぎ、その上にヨーグルトをのせもう一度繰り返す。 冷蔵庫で冷やし食べる直前にココアパウダーをふりできあがり。
レシピID
102553
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- Artist
奥津純子／タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/
