スキレットで　和な抹茶フレンチトースト

材料1人分

• 6枚切り食パン
  1枚
• 卵
  1個
• 牛乳
  50ml
• 抹茶
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ2
• バター
  10g
• あずき
  50g
• バター
  5g(飾り用)

作り方

• 1

  卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を加え、抹茶を茶こしでふるいながら加え、混ぜ合わせる。

  
• 2

  バットなどに6枚切り食パンを乗せ、1をかけて、しみこませる。

  
• 3

  グリルパンを中火で温め、バターを入れて火を弱めたら2のパンを乗せて、弱火~中火で両面に焼き色がつくまで(約3分ずつ)焼く。

  
• 4

  最後にお好みであずきとバターを乗せる。 黒蜜をかけるのもおすすめです。

  

ポイント

抹茶は茶こしなどでふるいながら入れると、ダマができにくいです。

作ってみた！

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