主食
スキレットで 和な抹茶フレンチトースト
投稿日2018/09/21
更新日2018/09/21
調理時間20分
抹茶たっぷりで目覚めのいい朝ご飯を。 抹茶&あずきとバターの相性抜群です♪ ※写真は2枚(2人分)ありますが、分量は1枚(1人分)です。
材料1人分
- 6枚切り食パン1枚
- 卵1個
- 牛乳50ml
- 抹茶小さじ1
- 砂糖小さじ2
- バター10g
- あずき50g
- バター5g(飾り用)
作り方
ポイント
抹茶は茶こしなどでふるいながら入れると、ダマができにくいです。
- 1
卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を加え、抹茶を茶こしでふるいながら加え、混ぜ合わせる。
- 2
バットなどに6枚切り食パンを乗せ、1をかけて、しみこませる。
- 3
グリルパンを中火で温め、バターを入れて火を弱めたら2のパンを乗せて、弱火~中火で両面に焼き色がつくまで(約3分ずつ)焼く。
- 4
最後にお好みであずきとバターを乗せる。 黒蜜をかけるのもおすすめです。
レシピID
359845
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管理栄養士・料理家
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪