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爽やかレモンのミニチョコレート

デザート

爽やかレモンのミニチョコレート
  • 投稿日2019/01/16

  • 調理時間15

チョコレートにポッカレモン100を使用したレモンアイシングを合わせることで爽やかな味になり、パクパクと食べれてしまいます♪ 大量生産可なので、バレンタインの友チョコなどにおススメです^ ^

材料12個分

  • ミルクチョコレート
    100g(板チョコ2枚分)
  • ポッカレモン100
    小さじ1.5
  • 粉糖
    60g
  • アラザン、砂糖菓子など
    適量
  • ポッカレモン100
    少々

作り方

ポイント

粉糖とポッカレモン100は、箸2本を使うと混ぜやすいです。

  • 1

    ミルクチョコレートを耐熱皿に割り入れ、600wのレンジで1分加熱し、よく混ぜる。 さらに30秒ほど加熱し、よく混ぜて溶かす。

    工程写真
  • 2

    シリコン型にチョコレートを8分目まで流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

    工程写真
  • 3

    粉糖とポッカレモン100小さじ1.5を混ぜ合わせ、2のチョコの上にのせる。

    工程写真
  • 4

    3にアラザンや砂糖菓子などお好みのものを飾り付ける。飾り付ける前に表面が乾いてしまったら、余った3にポッカレモン100を少々(小さじ1弱ほど)混ぜ合わせ、薄く塗ってから飾り付けるとしっかりとくっつきます。

    工程写真
レシピID

368790

「チョコレート」の基礎

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料理家。保育園栄養士。 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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