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    主菜

    材料4つ!かぼちゃと舞茸の塩バター焼

    • 投稿日2020/03/07

    • 更新日2020/03/07

    • 調理時間15

    バターのコクと舞茸の旨味がかぼちゃに染みて、味付けは塩のみでもとーってもこくうま!! 簡単でおすすめなレシピです^ ^

    材料3人分

    • かぼちゃ
      正味300g
    • 舞茸
      1パック
    • バター
      20g
    • 2〜3つまみ

    作り方

    ポイント

    かぼちゃは一口大より小さめに切り分けることで、火が通りやすくなり、味もよく染みます。

    • 1

      かぼちゃは一口大より小さめに切り、水をかけて耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけ、600wのレンジで5分加熱する。 舞茸を手で割く。

    • 2

      フライパンにバターを入れて、中火にかけてバターが溶けたらまいたけを加えて30秒程炒める。

    • 3

      カボチャを加えて、焼き色をつけるように焼く。 塩を振りかけ、味を整える

      材料4つ!かぼちゃと舞茸の塩バター焼の工程3
    レシピID

    387295

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    管理栄養士、料理家 24歳 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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