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材料4つ!かぼちゃと舞茸の塩バター焼

15

2020.03.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID387295

大学生料理研究家 夢のレシピ

バターのコクと舞茸の旨味がかぼちゃに染みて、味付けは塩のみでもとーってもこくうま!!

簡単でおすすめなレシピです^ ^

バター レンジ バター 作り置き きのこ まいたけ ヘルシー 時短 かぼちゃ おもてなし フライパン お弁当 おかず 簡単 おつまみ 子供

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材料3人分
かぼちゃ 正味300g
舞茸 1パック
バター 20g
2〜3つまみ
作り方
Point!
かぼちゃは一口大より小さめに切り分けることで、火が通りやすくなり、味もよく染みます。
  1. かぼちゃは一口大より小さめに切り、水をかけて耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけ、600wのレンジで5分加熱する。
    舞茸を手で割く。
  2. フライパンにバターを入れて、中火にかけてバターが溶けたらまいたけを加えて30秒程炒める。
  3. カボチャを加えて、焼き色をつけるように焼く。
    塩を振りかけ、味を整える。
4 172

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