ここ最近、全てのレシピの中で1番リピートしてるのはこれ!! 本当にすぐに生地ができるので、なんかクッキー食べたいなーって思ったらまずこれを作ります♪ 卵、小麦粉、乳製品に加え、砂糖も不使用! だけど、ザクザクカリッと最高食感! オートミールたっぷりで腹持ちもいいです◎ 玄米茶の香ばしさとメープルシロップの相性抜群⭐︎
工程3で生地を薄くするとき、生地が指にくっついてくる場合は、指先を少し濡らしてみてください◎
オーブンを170度に予熱する。
A 植物油30g、メープルシロップ50g、塩1つまみをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
B オートミール100g、製菓用米粉25g、玄米茶パウダー7gを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、指先で軽く押して生地を薄くする。
170度のオーブンで15分ほど焼く。
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夢
管理栄養士・料理家
管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪