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ソーメンチャンプルー

  • 2013.07.13

  • 101439
    ソーメンチャンプルー
    ソーメンチャンプルー

    コメント

    素麺の食べ方に飽きたら、是非チャンプルーに☆
    ボリュームもあり、野菜がたくさん食べられます。

    材料(2人分)

    2束
    大さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    100g
    1/2本
    1個
    1/2個
    適量
    大さじ1
    4枚
    適量

    作り方

    1

    人参、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、大葉は千切りにする。

    2

    そうめんは記載通りに茹で、流水にとり水気を切り、マヨネーズと顆粒だしを混ぜる。

    3

    フライパンに胡麻油を熱し豚肉を炒め色が変わったら人参、ピーマン、玉ねぎを入れ塩コショウする。

    4

    1、のそうめんを入れ醤油を入れ炒め、全体が混ざったら皿に盛る。

    5

    大葉を飾り、白ごまをふる。

    ポイント

    素麺は茹でたら時間をおかず、強火で手早く作って下さい。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー アウトドア 時短

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    レビュー1件

    • kagekara

      あたたかい素麺もいいですね。喉ごしもいいしたくさん食べられちゃいます♪

      2013.07.30 13:50

      kagekaraさん

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