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粒マスタードソース鮭のグリル焼き

5

2017.11.09

分類主菜

調理時間: 5分

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

粒マスタードがピリッと効いて、マヨネーズのまろやかさとふっくら焼けた鮭、ご飯が進み、パンにも良くあいます。

ふっくら鮭の塩焼きがあれば、主菜おかずが5分でできあがり。
時間のない時や、疲れた時にオススメです。

ふっくら鮭の塩焼きは、冷凍保存も可能です。

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材料2人分
ふっくら鮭の塩焼き(レシピID2088459) 2切れ
A
マヨネーズ 20g
A
玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
A
粒マスタード 小さじ2
A
塩こしょう 各少量
パン粉 少量
パセリ(みじん切り) 少量
作り方
Point!
・冷蔵保存していたものは、冷たいまま調理しても大丈夫です。 ・冷凍保存しているものは、冷蔵庫に移し自然解凍してから調理して下さい。
  1. 玉ねぎ、パセリを切る。
  2. A

    マヨネーズ 20g、玉ねぎ(みじん切り) 1/6個、粒マスタード 小さじ2、塩こしょう 各少量

    を混ぜ合わせる。
  3. アルミホイルの上にふっくら鮭の塩焼きを置き、①をまんべんなく塗り、パン粉をちらす。
  4. ②をトースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをちらす。
    (1000wで4分焼きました)
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