竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】

10

2018.02.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 245906

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

竹輪と相性のいいチーズを詰め、
子供さんが好きなケチャップ味で味付け。ごまが香ばしくお弁当にもオススメです。

    材料

    (作りやすい分量 )
    竹輪 3本
    棒チーズ 3本
    片栗粉 少量
    ごま油 大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    白いりごま 少量

    作り方

    ポイント

    ・フライパンは、小さいものを使用するとごま油とタレが行き渡りやすくなりますので、なるべく小さい物を使用して下さい。
    ・タレを加える前に、キッチンペーパーで油を拭き取ってから加えるようにすると、タレが絡みやすくなります。
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    1. 竹輪に切り込みを入れ、棒チーズを詰める。
    2. ①を斜め3等分に切る。
      A

      ケチャップ 大さじ1、みりん 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    3. 茶こしに入れた片栗粉を、竹輪チーズ表面にまぶす。
    4. フライパンにごま油をひき中火にかけ、
      ③を入れ焼き色がつくまで焼き、
      A

      ケチャップ 大さじ1、みりん 大さじ1

      と白いりごまを加え強火で全体を絡める。
    5. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
      ・耐熱皿に入れラップをかけレンジで温め直します。
    25 261

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