副菜

竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】

印刷する

埋め込む

10

竹輪と相性のいいチーズを詰め、 子供さんが好きなケチャップ味で味付け。ごまが香ばしくお弁当にもオススメです。

材料(作りやすい分量 )

  • 竹輪
    3本
  • 棒チーズ
    3本
  • 片栗粉
    少量
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • 白いりごま
    少量

作り方

  • 1

    竹輪に切り込みを入れ、棒チーズを詰める。

    竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】の工程1
  • 2

    ①を斜め3等分に切る。 A ケチャップ大さじ1、みりん大さじ1を混ぜ合わせる。

    竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】の工程2
  • 3

    茶こしに入れた片栗粉を、竹輪チーズ表面にまぶす。

    竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】の工程3
  • 4

    フライパンにごま油をひき中火にかけ、 ③を入れ焼き色がつくまで焼き、 A ケチャップ大さじ1、みりん大さじ1と白いりごまを加え強火で全体を絡める。

    竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】の工程4
  • 5

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日 ・耐熱皿に入れラップをかけレンジで温め直します。

    竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】の工程5

ポイント

・フライパンは、小さいものを使用するとごま油とタレが行き渡りやすくなりますので、なるべく小さい物を使用して下さい。 ・タレを加える前に、キッチンペーパーで油を拭き取ってから加えるようにすると、タレが絡みやすくなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら