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うま塩レモンキャベツのチーズトンテキ

5
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2018.05.18

分類主菜

調理時間: 5分

ID278807

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

豚ロース肉は香ばしく、しゃきしゃきのうま塩キャベツととろーりチーズが焼くあい、ボリューム満点で野菜もしっかりいただけます。

トンテキ スキレット フライパン 豚ロース肉 シニア 春キャベツ アイデア料理 溶けるチーズ チーズ おもてなし ワインに合うおつまみ お肉のおかず 子供 簡単 豚肉 とんかつ用の肉 時短

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材料1人分
豚ロース肉(とんかつ用) 1枚
塩こしょう 各少量
サラダ油 小さじ1
春キャベツのうま塩レモン(レシピID27875) 50g
溶けるチーズ 30g
作り方
Point!
・溶けるチーズに塩気がありますので、豚ロース肉に振る塩は少し控えめにして下さい。
  1. 豚ロース肉はキッチンバサミで筋切りをし、
    包丁でたたき広げ両面に塩こしょうをふる。
  2. フライパンにサラダ油をひき強火に熱し、
    ①を入れこんがり焼き色がついたら裏返し火を止める。
  3. ②に、春キャベツのうま塩レモン、溶けるチーズの順にのせ、
    中火にかけ蓋をして2分蒸し焼きにする。
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