主菜

うま塩レモンキャベツのチーズトンテキ

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚ロース肉は香ばしく、しゃきしゃきのうま塩キャベツととろーりチーズが焼くあい、ボリューム満点で野菜もしっかりいただけます。

材料1人分

  • 豚ロース肉(とんかつ用)
    1枚
  • 塩こしょう
    各少量
  • サラダ油
    小さじ1
  • 春キャベツのうま塩レモン(レシピID27875)
    50g
  • 溶けるチーズ
    30g

作り方

  • 1

    豚ロース肉はキッチンバサミで筋切りをし、 包丁でたたき広げ両面に塩こしょうをふる。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき強火に熱し、 ①を入れこんがり焼き色がついたら裏返し火を止める。

    うま塩レモンキャベツのチーズトンテキの工程2
  • 3

    ②に、春キャベツのうま塩レモン、溶けるチーズの順にのせ、 中火にかけ蓋をして2分蒸し焼きにする。

    うま塩レモンキャベツのチーズトンテキの工程3

ポイント

・溶けるチーズに塩気がありますので、豚ロース肉に振る塩は少し控えめにして下さい。

作ってみた!

質問

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鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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