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主菜

スティックチーズのツナマスタードソース

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  • 10

モンマルシェさんの高級なツナ缶をふんだんに使ったツナソースは、粒マスタード入りでカリカリのチーズと相性抜群。 おもてなしにぜひ♪

材料2人分

  • ピザ用チーズ
    30g☓6枚
  • A
    ホワイトツナ水煮 
    1缶
  • A
    粒マスタード・醤油  
    各小さじ1
  • A
    マヨネーズ 
    大さじ2
  • A
    パセリ(みじん切り)・こしょう 
    各少量

作り方

  • 1

    A ホワイトツナ水煮 1缶、粒マスタード・醤油  各小さじ1、マヨネーズ 大さじ2、パセリ(みじん切り)・こしょう 各少量を混ぜ合わせる。

    スティックチーズのツナマスタードソースの工程1
  • 2

    フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズを細長くになるように広げ、 周りに焼き色がついたらヘラで筒状に巻き、 グラスに水菜を入れ盛り付けA ホワイトツナ水煮 1缶、粒マスタード・醤油  各小さじ1、マヨネーズ 大さじ2、パセリ(みじん切り)・こしょう 各少量を添える。

    スティックチーズのツナマスタードソースの工程2

ポイント

・手早くしないとチーズが焦げるので、ひとつずつ作る方が慌てなく済みます。 ・焼いているとチーズの油分が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取って下さい。 ・焼いて巻いた後に形が決まらない時は、キッチンペーパーの上に置き、巻きずしを巻く要領で形を整えしばらく置いておくと形が整います。

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作ってみた!

質問

鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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