めんたいマヨとじゃこの和風餅ピザ

10

2019.01.16

分類主食

調理時間: 10分

ID 370788

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

もちもちのお餅に、ピリッと辛味があり明太子の美味しさを感じられる、やまやさんのめんたいマヨネーズが良くあい、ちりめんじゃこ入りなのでカルシウム満点♪

フライパンでお餅を焼き、後はスライスチーズをのせて蒸し焼きにするだけ。

パパっとできあがり、ボリュームもあるので受験生の夜食やお昼ごはんにもオススメです。

    材料

    2人分
    サラダ油 小さじ1
    お餅 4個
    スライスチーズ 2枚
    めんたいマヨネーズタイプ 適量
    ちりめんじゃこ 適量
    刻み海苔 少量
    青ネギ(小口切り) 少量

    作り方

    ポイント

    ・お餅はなるべく、くっつける感じに並べて焼いて下さい。
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    1. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、お餅を並べ3分焼いて裏返す。(小さめのお餅なので6個にしてありますが、売ってある切り餅でしたら4個になります)
    2. スライスチーズをのせて蓋をして、中火で3分蒸し焼きにする。
    3. ②を器に盛り付け、めんたいマヨネーズタイプ、
      ちりめんじゃこ、青ネギ、刻み海苔をちらす。
    3 15

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