
香ばしく焼けた厚揚げに、酸味が優しくまろやかなケチャップベースのたれが絡み、お箸が止まらない美味しさ♪ 厚揚げ豆腐をこんがり焼いて、ケチャップベースのたれを絡めるだけ。 本当に簡単に作れるので、後1品~!!と困った時に助かりますよ~。 合わせる主菜は、お刺身や煮魚、豚肉の塩焼きなどがオススメです。
厚揚げ豆腐は一口大の大きさに切る。 A ケチャップ大さじ2、みりん・酒各大さじ1を混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 厚揚げ豆腐を並べ、上下を返しながら焼き色をつける。

②にA ケチャップ大さじ2、みりん・酒各大さじ1を加え、フライパンをゆすりながら全体を絡める。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 ・温め直す時は、トースターで温める。

・厚揚げ豆腐は、ごんがり焼き色がつくまで焼くと香ばしくなります。
レシピID:375036
更新日:2019/04/23
投稿日:2019/04/23
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