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切り餅のバター醤油照り焼き

5
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2019.09.27

分類主食

調理時間: 5分

ID380582

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

もちっとやわらかい切り餅に濃厚バター醬油がしっかり絡み、
やみつきになる美味しさ♪
お子さんのおやつやお昼ごはんにも。

切り餅は、冷凍保存も可能なのでストックしておくと
とても重宝しますよ~。

お餅料理 フライパン おやつ シニア 子供 簡単 簡単レシピ アイデア料理 フライパン お餅 主食 切り餅 おつまみ 子供に人気 男子が大好き
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材料2人分
切り餅 4個
バター 10g
A
砂糖・醬油 各小さじ1
A
みりん・酒 各大さじ1
青ネギ(小口切り) 少量
いりごま 少量
作り方
Point!
・切り餅はなるべく、くっつかないようにして焼いて下さい ・切り餅の焼き加減は、菜箸で刺してみて確認して下さい
  1. 切り餅はさいの目切りにする。
    A

    砂糖・醬油 各小さじ1、みりん・酒 各大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  2. フライパンにバターを入れ中火で熱し、
    バターが溶けたら切り餅を入れ焼き色をつけながら焼く。
  3. A

    砂糖・醬油 各小さじ1、みりん・酒 各大さじ1

    を加えフライパンをゆすりながら全体に絡め、
    器に盛り付け青ネギ(小口切り)、いりごまをちらす。
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