Name: キャベツのおかかだしサラダ【作り置き】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: キャベツ 4枚(約200g); かつお節 1パック(2g); 白だし 大さじ1

2020.12.23

分類副菜

調理時間： 10分

ID 403601

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シンプルな味付けと調理法なので、キャベツの甘みと美味しさが感じられる1品です。さっぱりとしていますが、かつお節と白だしのうま味が効いてお箸が止まらないよ。
キャベツの消費にもお役立ていただけます。

キャベツ

4枚(約200g)

かつお節

1パック(2g)

白だし

大さじ1

キャベツは細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱して水気を絞る。
①にA
かつお節 1パック(2g)、白だし大さじ1
を加え良く混ぜ合わせ、
３時間以上寝かせる。

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