
シンプルな味付けと調理法なので、キャベツの甘みと美味しさが感じられる1品です。さっぱりとしていますが、かつお節と白だしのうま味が効いてお箸が止まらないよ。 キャベツの消費にもお役立ていただけます。
キャベツは細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱して水気を絞る。

①にA かつお節1パック(2g)、白だし大さじ1を加え良く混ぜ合わせ、 3時間以上寝かせる。

・キャベツは調味料と和えたら寝かせる事で、より味がなじんで美味しくなります。
レシピID:403601
更新日:2020/12/23
投稿日:2020/12/23
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