副菜

キャベツのおかかだしサラダ【作り置き】

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー22kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな味付けと調理法なので、キャベツの甘みと美味しさが感じられる1品です。さっぱりとしていますが、かつお節と白だしのうま味が効いてお箸が止まらないよ。 キャベツの消費にもお役立ていただけます。

材料4人分

  • キャベツ
    4枚(約200g)
  • A
    かつお節
    1パック(2g)
  • A
    白だし
    大さじ1

作り方

  • 1

    キャベツは細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱して水気を絞る。

    キャベツのおかかだしサラダ【作り置き】の工程1
  • 2

    ①にA かつお節1パック(2g)、白だし大さじ1を加え良く混ぜ合わせ、 3時間以上寝かせる。

    キャベツのおかかだしサラダ【作り置き】の工程2

ポイント

・キャベツは調味料と和えたら寝かせる事で、より味がなじんで美味しくなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら